Οι διεργασίες για την ίδρυση Πολυτεχνικής Σχολής στο Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων χρονολογούνται από τις αρχές του 1974. Η ίδρυση των τμημάτων που αποτελούν τη σημερινή Σχολή ξεκινά σταδιακά το 1990, όπως φαίνεται στο παρακάτω χρονοδιάγραμμα. Η Πολυτεχνική Σχολή του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων, ιδρύθηκε επίσημα και λειτουργεί ως Σχολή από το 2017, ξεκινώντας με τα τμήματα α) Αρχιτεκτόνων Μηχανικών, β) Μηχανικών Επιστήμης Υλικών και γ) Μηχανικών Ηλεκτρονικών Υπολογιστών και Πληροφορικής. Τον Οκτώβριο του 2018, η Σχολή απέκτησε ένα ακόμα Τμήμα, αυτό των Μηχανολόγων Μηχανικών.
ΣΥΝΟΠΤΙΚΗ ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΗΣ ΣΧΟΛΗΣ
Ιδρύεται το Τμήμα Πληροφορικής.
Το Τμήμα Πληροφορικής ξεκινά την εκπαιδευτική του λειτουργία και δέχεται τους πρώτους φοιτητές.
Ιδρύεται το Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Υλικών, και το ίδιο έτος ξεκινά τη λειτουργία του και δέχεται τους πρώτους φοιτητές.
Το Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Υλικών μετονομάζεται σε Τμήμα Μηχανικών Επιστήμης Υλικών (ΤΜΕΥ).
Ιδρύεται το Τμήμα Αρχιτεκτόνων Μηχανικών.
Το Τμήμα Πληροφορικής μετεξελίσσεται σε Τμήμα Μηχανικών Ηλεκτρονικών Υπολογιστών και Πληροφορικής (ΤΜΗΥΠ), με 5ετές πρόγραμμα σπουδών.
Ιδρύεται μονοτμηματική Σχολή Αρχιτεκτόνων Μηχανικών στην οποία εντάσσεται το Τμήμα Αρχιτεκτόνων Μηχανικών.
Το Τμήμα Αρχιτεκτόνων Μηχανικών (ΤΑΜ) ξεκινά την εκπαιδευτική του λειτουργία και δέχεται τους πρώτους φοιτητές.
Τον Φεβρουάριο του 2017 ιδρύεται η Πολυτεχνική Σχολή στο Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων (Ν.4452/2017) στην οποία εντάσσονται τα τρία τμήματα Μηχανικών (ΤΑΜ, ΤΜΕΥ, ΤΜΗΥΠ), και καταργείται η Σχολή Αρχιτεκτόνων Μηχανικών. Η Σχολή λειτουργεί από 1/9/2017. Οι απόφοιτοι των τμημάτων εγγράφονται στο Τεχνικό Επιμελητήριο Ελλάδας.
Ιδρύεται το Τμήμα Μηχανολόγων Μηχανικών (Ν.4459/2018).